Willkommen in der faszinierenden Welt der Bienen und des Honigs

Hallo mein Name ist Sebastian Wilmes und ich begrüße Dich ganz herzlich auf der Website meiner kleinen Imkerei. Ich bin schon seit vielen Jahren leidenschaftlicher und naturverbundener Imker.

Hier auf der Website möchte ich Dich mit allen relevanten Informationen rund um die Imkerei, meine Bienen-Völker und natürlich meinen Honig informieren.

 

Kontakt und Honig kaufen

Natürlich kann man meinen besonderen Honig auch kaufen. Da ich nur eine kleine Hobby-Imkerei betreibe, betreibe ich keinen festen Verkaufsstand. Honig kann man daher nur bei mir persönlich kaufen. 

Mich erreicht man über folgende Kontakt-Möglichkeiten:

Tel. & What’s App: 0176/91444805

Email: wilmes.sebastian@gmx.de

 

Wir vereinbaren dann einfach einen Termin bei mir zuhause oder falls Du aus dem Norden von Düsseldorf kommst, kann ich den Honig auch gern persönlich vorbei bringen.

 

Aus der Heimat für die Heimat! – Stadthonig aus Düsseldorf

Honig ist ein ganz besonderes Naturprodukt, was uns Menschen schon seit Jahrtausenden bekannt ist. Ich als leidenschaftlicher Imker arbeite ein ganzes Jahr mit den Bienen und der Natur, um dieses wertvolle Produkt Honig herzustellen. Dabei muss ich mir immer wieder selber bewusst machen, was für eine phänomenale Leistung es von den Bienen ist, ein ganzes Volk zu organisieren, wo jeder weiß, was er für eine Aufgabe hat und dabei mit einer unfassbaren Emsigkeit und Feiß Nektar von tausenden Blüten zu sammeln und daraus Honig zu produzieren.

Dabei leisten die Bienen auch einen wertvollen Beitrag für die Region, denn sie bestäuben Blumen, Sträucher, Bäume und Pflanzen aller Art in Parks, Gärten, auf Balkonen, Felder, Straßen und überall in der Natur für mehr Blüten und vor allem viel Obst und Gemüse.

Das alles kannst du mit dem Kauf meines Honigs oder auch von anderen regionalen Imkern unterstützen und so einen kleinen Beitrag für die Natur, Bienen und das nachhaltige Imkern leisten.

 

Die unterschiedlichen Honig Sorten – Die ganze Vielfalt einer Region in einem Glas

Wer sich ein wenig mit Honig auskennt, der weiß, dass Honig nicht gleich Honig ist. Neben Sortenhonigen, wie zum Beispiel Raps-Honig oder Linden-Honig, gibt es die Blütenhonige, die die gesamte Blütenvielfalt der Blumen und Pflanzen wiederspiegeln, die im Umkreis der Bienenbehausung zu finden sind. 

Auch der Honig meiner Bienenvölker ist jedes Jahr anders und stets etwas ganz besonderes. Denn, obwohl die Völker in der Regel immer am gleichen Platz stehen, schmeckt der Honig doch immer etwas anders. Durch das von Jahr zu Jahr verschiedene Wetter, blühen jedes Jahr auch immer andere Blumen, Pflanzen und Bäume, deren Blüten die Bienen besuchen. Mal ist das Frühjahr sehr sonnig und warm und die Bienen können  super Obstblüten Nektar sammeln, im nächsten Jahr ist es im gleichen Zeitraum nass und kalt, sodass die Bienen die Obstblüten kaum anfliegen können.

Frühtracht – Frühjahrs-Blütenhonig

 

Spättracht – Sommer- Blütenhonig

 

Meine Imkerei einmal kurz vorgestellt

Angefangen habe ich vor einiger Zeit mit zwei kleinen Bienenvölkern. Inzwischen ist meine Imkerei auf 20 Bienen-Völker angewachsen, welche sich auf drei Standorte verteilen.  Dank einer Kooperation seitens meines Imkervereins und der Stadt, stehen einige meiner Völker im Norden von Düsseldorf auf einem Friedhof. Hier finden die Bienen über das gesamte Jahr viele verschiedene Tracht- und Futter-Pflanzen, wo sie Pollen und Nektar sammeln können.

Der andere Teil meiner Bienen stehen aktuell in einer schönen Kleingartensiedlung und in einem Garten im Düsseldorfer Süden.

Wenn Du das ganze Thema Bienen und Imkerei auch sehr interessant findest und ein Bienenvolk einmal in live sehen möchtest, kannst du auch gerne mit mir in Kontakt treten und dann schauen wir mal, ob sich da was machen lässt. 

 

 

 

Ein paar Fakten zu Bienen und Honig

• Für ein 500g Glas Honig müssen bis zu 5 Millionen Blüten besucht werden
• eine Sammler-Biene fliegt pro Tag bis zu 20 mal aus und besucht dabei bis zu 300 Blüten
• nur ca. 1/4 des Deutschen Honigbedarfs wird durch heimische Imker produziert
• in einem einzigen Bienenvolk können zur Hochzeit bis zu 60.000 Bienen leben
• die Bienenkönigin legt bis zu 2500 Eier pro Tag
• 80% aller Nutzpflanzen sind auf die Bestäubung von Insekten angewiesen